SMAK_VIP Мальтодекстрин ДЕ 18 20
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Мальтодекстрин пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности для улучшения вкусовых характеристик и внешнего вида продуктов. Его получают из картофельного, пшеничного, рисового или кукурузного крахмала путем его гидролиза. Мальтодекстрин пищевой представляет собой порошок белого или кремового цвета с умеренно-сладким вкусом. Мальтодекстрин используется в салатных заправках, соусах, пудингах, йогуртах в качестве пищевой добавки, загустителя, разрыхлителя и эмульгатора. Мальтодекстрин используется для улучшения вкусовых качеств, уплотнения и связывания ингредиентов в готовом продукте, увеличения вязкости изделий из теста, кондитерских изделий, для понижения точки замерзания мороженого, затормаживания окислительных процессов в готовом продукте. Мальтодекстрин в детском питании повышает сытность смеси и активизирует моторику ЖКТ. Мальтодекстрин в спортивном питании служит дополнительным источником энергии.