SMAK_VIP Свекла сушеная молотая
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Свекла (порошок) -сублимированный порошок красного цвета, изготовленный из клубней красной свеклы с характерным вкусом и ароматом. В кулинарии свекольный порошок используют прежде всего как натуральный краситель. Пищевая добавка прекрасно окрашивает йогурты, супы и каши, крема и соусы, муссы, смузи, тесто, шоколад и мороженое. Для придания цвета и аппетитного вида порошок свеклы добавляют в колбасные изделия, борщ, панировку для котлет. Порошок свеклы имеет сладковатый вкус, поэтому может использоваться в блюдах здорового питания, избегая добавления сахара. Свекла порошок содержит ценные витамины и минералы. Благодаря этому свекольный порошок регулирует артериальное давление, оказывает антиоксидантное воздействие, нейтрализуя свободные радикалы, помогает при детоксикации печени. При использовании свеклы сушеной для приготовления борща, следует готовить теплый водный раствор порошка, при этом 10 гр. эквивалентны 100 гр. сырой свеклы. Для выпечки муку разводят с порошком свеклы в соотношении 1:6.