С. Пудов Смесь для хлеба «Московский хлеб», 2 куска по 500 г
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Смесь для выпечки «Московский хлеб С. Пудов» поможет вам легко и просто приготовить вкусный и ароматный хлеб.
Классический ржаной хлеб можно испечь с тмином, кориандром и ферментированным ржаным солодом. Эти ингредиенты придают хлебу яркий вкус и тонкий аромат.
Подавайте свежеиспеченный горячий хлеб как отдельное блюдо. Также «Московский хлеб» прекрасно сочетается с салом, мясными начинками и наваристыми супами. Попробуйте его с любимыми блюдами.
Мы создали рецепт этого хлеба, чтобы у вас была возможность испечь его удобным для вас способом: в духовке или в хлебопечке. Результат будет одинаково удачным.
Удивите своих близких этим вкусным и неповторимым домашним хлебом!
Способ приготовления в хлебопечке:
1. В хлебопечку засыпьте хлебную смесь и 6 г сухих пекарских дрожжей, добавьте 1 ст. л. растительного масла и 290±10 мл воды комнатной температуры.
Обратите внимание на инструкцию производителя вашей хлебопечки относительно порядка закладки изделий в форму и режима выпечки (или используйте основную программу).
2. Выпекайте хлеб, выбрав вес буханки 750 г.
3. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть
Способ приготовления в духовке:
1. Смешайте в миске смесь для хлеба и 6 г сухих пекарских дрожжей, добавьте 1 ст. л. растительного масла и 290±10 мл воды комнатной температуры и вымешивайте тесто в течение 5-7 минут, пока оно не начнет отставать от стенок миски.
2. Накройте тесто полотенцем. Оставьте на 1 час в теплом месте, пока объем не увеличится примерно в 2-2,5 раза
3. Аккуратно выложите тесто на смазанный маслом противень или форму для выпечки. Накройте полотенцем и оставьте на 30-50 минут в теплом месте.
4. Разогрейте духовку до 220 °C. Выпекать при температуре 200°C в течение 40–50 минут до готовности.
5. Готовый хлеб переложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть.
Состав: мука пшеничная первого сорта, мука пшеничная обойная, мука ржаная хлебопекарная обдирная, сахар белый, солод ржаной ферментированный, соль морская пищевая, пшеничный глютен, тмин, кориандр молотый, пищевая добавка: пищевой краситель E150c (сахарный колер). Может содержать следы глютена, сои, яиц, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность на 100 г готового продукта: белки — 11,0 г, жиры — 2,0 г, углеводы — 63,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1300 кДж/310 ккал.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.