С. Пудов Смесь для хлеба «Деревенский ржаной», 500 г
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Смесь для выпечки «Деревенский ржаной хлеб С. Пудов» позволит вам легко и просто приготовить очень вкусный и ароматный хлеб. Готовая смесь создана на основе старинного рецепта выпечки ржаного хлеба без использования сахара. Насыщенный аромат и вкус хлеба достигается за счет ферментированного ржаного солода. Подавайте свежеиспеченный горячий хлеб как самостоятельное блюдо. Также «Деревенский ржаной хлеб» прекрасно сочетается с салом, мясными начинками, соленьями и наваристыми супами. Мы создавали рецепт этого хлеба с учетом того, что у вас есть возможность испечь его удобным для вас способом: в духовке или в хлебопечке. Результат будет одинаково удачным. Удивите своих близких этим вкусным и неповторимым домашним хлебом! Способ приготовления в хлебопечке: 1. В хлебопечку засыпьте хлебную смесь и 6 г сухих пекарских дрожжей, добавьте 1 ст. л. растительного масла и 290±10 мл воды комнатной температуры. Обратите внимание на инструкцию производителя вашей хлебопечки по порядку размещения изделий в форме и режиму выпечки (или используйте основную программу). 2. Выпекайте хлеб, выбрав вес буханки 750 г. 3. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть. Способ приготовления в духовке: 1. Соедините в миске хлебную смесь и 6 г сухих пекарских дрожжей, добавьте 1 ст. л. растительного масла и 290±10 мл воды комнатной температуры и вымешивайте тесто в течение 5-7 минут, пока оно не будет отставать от стенок миски. 2. Накройте тесто полотенцем. Оставьте на 1 час в теплом месте, пока объем не увеличится примерно в 2-2,5 раза 3. Аккуратно выложите тесто на смазанный маслом противень или форму для выпечки. Накройте полотенцем и оставьте на 30-50 минут в теплом месте. 4. Выпекайте при температуре 200 °C в течение 40-50 минут до готовности. 5. Готовый хлеб переложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть. Состав: мука пшеничная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, молоко сухое цельное, солод ржаной ферментированный, соль поваренная морская, клейковина пшеничная, краситель сахарный колер III. Дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельной упаковке). Могут содержать следы сои, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы. Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 11 г, жиры – 2,5 г, углеводы – 61 г, энергетическая ценность/калорийность – 1300 кДж/310 ккал. Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.