PROFFI* Кондитерский глюкозный сироп 43% 350 г для карамельной глазури
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Глюкозный сироп торговой марки PROFFI* вязкий и липкий, как жидкий свежий мед, совершенно прозрачный, бесцветный и очень приятный на вкус, напоминающий карамель. Сладкая основа для выпечки и кондитерских изделий. Используется для приготовления в домашних условиях пышного зефира, зефирных фигурок, натурального зефира, джема, мармелада, мармелада из сезонных фруктов, эластичной карамели и прозрачных леденцов. Подходит для приготовления праздничного декора и глазури для тортов к 1 сентября и Дню учителя. А мороженое, парфе и сорбет будут таять медленнее даже при температуре выше 0 градусов. Преимущества использования глюкозного сиропа 43 PROFFI — увеличенные сроки хранения и свежесть кондитерских изделий, стабильность при хранении и в готовых изделиях, усиление вкуса и аромата, пористая структура, рассыпчатость, хрустящий вкус (в выпечке). Предотвращает высыхание при хранении. Придает воздушную консистенцию при приготовлении зефира и патоки. Придает изделию золотистую корочку.