Premixology Сироп Фисташка для кофе, лимонада, коктейлей
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Ароматный фисташковый раф или нежный латте, холодный фисташковый лимонад или смузи с добавлением пудры из ядер фисташки, а может авторский мусс, крем или пропитка для вашего десерта? С нашим сухим соусом “Зеленая фисташка” яркий аромат фисташки теперь у вас всегда под рукой. Наши сухие соусы являются прекрасной натуральной заменой сиропам и топпингам.
100% натуральный состав. В наших сухих соусах в основе ядра орехов, а не ароматизатор! При этом содержание пряной части специй, трав, соцветий к сахарной пудре мы оставили максимальной для ярчайшей вкусоароматики. Теперь вы можете готовить свои рецептуры действительно пряными, а не с ароматом специй, трав, соцветий. Сухой соус моментально растворяется в жидкой среде, без дополнительной дефростации или термической обработки, что позволяет максимально сэкономить ваше время приготовления. Универсальность. Возможны любые состояния сухого соуса под ваши цели – сухая основа для напитков и выпечки, сиропы для пропитки коржей, сладкие соусы и топпинги для украшения и подачи. Наши соусы дружат с молоком. Внимательно ознакомьтесь с рекомендациями по приготовлению напитков на основе молока.
Технология. В сухом соусе соединены природный аромат фисташки с сахарной пудрой и собственной технологией обогащения соуса натуральными ароматическими добавками и натуральными подсластителями, что делает вкус нашего соуса чуточку вкуснее натуральной пряности. За вкус соуса отвечает микропудра ядер фисташки. Что это означает? Готовый соус полностью повторяет свой природный аромат без искажений, благодаря микрочастицам, которые моментально отдают свою вкусоароматику соусу, при его восстановлении. Благодаря тщательному дроблению и дальнейшей просеиванию через ряд решеток мы добиваемся нужной нам микрофракции ингредиента. Данный процесс отличает наши сухие сиропы от жидких или пюреобразных сиропов и топпингов, которые проходят процесс пастеризации пряной части (при ее наличии) для возможности хранения на протяжении времени, с последующей потерей и изменением натуральной вкусоароматики. Кому будут полезны? Для домашнего и коммерческого применения. Наш сухой фисташковый соус отлично подойдет не только для бариста и барменов, но и для кондитеров, пекарей и шефов. Брусничные торты и выпечка, кремы и муссы, молекулярная кухня, макаруны и печенье, зефир - все что угодно вашему желанию. Свобода кулинарного творчества. Вы сами выбираете и творите свои авторские рецепты.
Миксология. Мы создали широчайшую линейку сухих соусов для создания ваших эксклюзивных авторских напитков и десертов. Свобода для кулинарного и гастрономического творчества. Вам доступны тысячи сочетаний фруктов, ягод, орехов, трав и специй. Миксология в каждую кофейню, пекарню, кондитерскую, кафе, бар и ресторан! Наши премиксы прекрасно подходят и для ваших домашних рецептов.