Мука пшеничная Personarum высшего сорта для выпечки.
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Мука высшего сорта самая нежная и воздушная. Подходит практически для всех видов мучных изделий: хлеба, булочек, кексов, бисквитов, приготовления теста для пиццы, пирогов и пирожков, пельменей и вареников. Также ее можно использовать в качестве загустителя для соусов. Из муки получается отличная выпечка. мука с высоким содержанием клейковины, выпускается в соответствии с требованиями ГОСТа, обогащена смесью витаминов. Подходит практически для всех видов мучных изделий, таких как хлеб, булочки из теста, пончики, булочки, эклеры, круассаны, булочки, кексы, бисквиты, куличи, блины, макаруны, пицца, пироги и пирожки, пельмени, вареники и другие вкусности.
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, тонкого помола, неотбеленная, подходит для любой выпечки. Расфасована в специальные пакеты по 10 кг и 5 кг с ручкой для удобства. Зерно для переработки выращивается на плодородной почве. Мука пшеничная высшего сорта, а также ржаная или цельнозерновая мука пользуется высоким спросом у производителей хлебобулочных изделий не только в России, но и в других странах. Пшеничная хлебопекарная мука в зависимости от определенных факторов (белизна, массовая доля сырой клейковины, вид помола) делится на сорта: высший, экстра, грубый, первый, второй и обойный. Эта мука является высококачественной, высшего сорта, и производится в соответствии со стандартом ГОСТ - 26574-2017. Благодаря высокому содержанию клейковины пшеничная мука прекрасно подходит для дрожжевой выпечки. Именно тонкий помол и высокие технологии производства играют важную роль в формировании готового хлеба, пиццы, кексов, пельменного теста, дрожжевой выпечки и других мучных изделий и изделий. Каждое зерно сохраняет все полезные вещества на всех этапах, от зародыша до отрубей. Наша мука не только самая нежная и воздушная, но и полезная, источник антиоксидантов и питательных веществ. Мука имеет естественную белизну и не отбеливается искусственно - это действительно 100% натуральный продукт. Подходит для всех видов выпечки: для домашнего хлеба, теста для пиццы, блинов на Масленицу, пирогов, кексов, булочек, бисквитов, пирожков, сытных пельменей, мантов, вареников, кексов, сдобного теста для кексов и сдобного теста, дрожжевого теста, десертов, печенья, соусов и т. д. Из муки такого качества и уровня всегда получается вкусная выпечка.
ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА Белизна: 56-58 единиц. Клейковина: 28% Влажность: 14,5% Число падения: 280-320 ИД: 60-65 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г продукта) Белки – 10,3 г Жиры – 1,1 г Углеводы – 70,6 г Энергетическая ценность (калорийность) – 1396 кДж (334 ккал). СРОК И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: 12 месяцев со дня выпуска. Хранить зерновые запасы следует в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, не зараженных и не загрязненных вредителями, с соблюдением санитарных правил, при температуре окружающего воздуха не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.