Собственная настойка Pepper Pul Biber, Aleppo, Halabi, 100 гр.
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Известный под названиями перец Алеппо на английском языке и пуль бибер на турецком языке, пуль бибер — это сорт перца, который особенно используется в качестве специи в кухне Восточного Средиземноморья. Когда турецкий перец созревает, его семена удаляются, а плоды натираются. Обычно продаваемый в виде мелких хлопьев, турецкий перец имеет более мягкий, маслянистый вкус, чем обычный острый перец, и слегка солоноватый с несколько сладковатой фруктовой ноткой. Турецкий перец не содержит семян и может заменить острый красный буковый перец и паприку. Хорошо сочетается с любыми овощными блюдами, включая хумус, салаты, запеченные овощи и даже дыню. Перцем посыпают блюда при подаче, а также ставят на стол в небольших перечницах.