Сумах молотый Naturberg 300 г/сушеный Турция
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
В нашем каталоге ТМ «Naturberg» вы можете купить молотую специю сумах (порошок сумаха, в герметичной ПЭТ-банке, 100% натуральные специи и приправы, универсальная приправа) премиум-качества по доступной цене. Область применения: ягоды сумаха обычно используют в качестве приправы к салатам, шашлыкам, маринадам и как самостоятельную специю. Преимущества: сумах обладает противовоспалительными и противогрибковыми свойствами, препятствует старению организма и является мощным природным антиоксидантом. Сумах придает блюдам кисловатый привкус и часто используется вместо лимона. Сумах широко используется в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, а также придавая блюдам розовый (в больших количествах вишнево-красный) цвет. Сумах добавляют в блюда из рыбы и птицы, маринады, салаты, шашлыки, блюда из бобовых, шаурму. В Турции и Иране молотым сумахом щедро посыпают рис. Йогуртовым соусом с сумахом подают шашлыки и заправляют салаты. Сочетается с оливковым маслом; со специями: укропом, тимьяном, мускатным орехом, кориандром, гвоздикой, кунжутом, пажитником, перцем, чесноком, лавровым листом.