МИК MIX & MAKE Гвоздика целая, Мадагаскар 200 гр
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Сушеная целая гвоздика – это одна из самых популярных и узнаваемых пряностей, получаемая из нераскрывшихся цветочных почек (бутонов) растения Caryophyllus aromaticus, известного как «гвоздичное дерево», которую люди используют в кулинарии и медицине уже несколько тысячелетий. Целая гвоздика – это универсальная приправа, специя и пряность, обладающая множеством преимуществ и полезных свойств. Она обладает богатым, пряным ароматом, ярким, насыщенным и горьковатым вкусом. Используется в кулинарии, медицине и парфюмерии, способствуя улучшению здоровья и придавая блюдам уникальный вкус и аромат.
Преимущества целой сушеной гвоздики:
1. Целая гвоздика (семена) обладает интенсивным и приятным ароматом, который способен изысканно усилить вкус блюд, подчеркнуть их нотки и придать им уникальную пикантность.
2. В отличие от молотой гвоздики, целые бутоны гвоздики легко хранить и использовать. Они сохраняют свои свойства гораздо дольше, не теряют аромата и не окисляются.
3. Значительное преимущество целой гвоздики заключается в ее антибактериальных свойствах. Ее эфирные масла обладают антимикробными и антисептическими свойствами, помогающими бороться с бактериями и предотвращать развитие инфекций.
4. Сушеная гвоздика является богатым источником антиоксидантов, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы в организме и предотвращают повреждение клеток. Это способствует замедлению процесса старения и укреплению иммунной системы.
Полезные свойства гвоздики:
1. Гвоздика обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами, помогая справиться с зубной болью, головными болями и мышечными болями. Она также может помочь при желудочно-кишечных расстройствах и спазмах.
2. Целая гвоздика является эффективным средством для укрепления десен и предотвращения зубного кариеса. Ее антисептические свойства помогают бороться с бактериями в полости рта.
3. Гвоздика стимулирует выработку пищеварительных ферментов, улучшает аппетит и облегчает пищеварение. Она также может помочь при изжоге и снятии вздутия.
Способы применения целой гвоздики:
1. Гвоздика применяется при приготовлении различных блюд, начиная от соусов, супов и маринадов, и заканчивая выпечкой и сладостями. Она может быть использована как самостоятельной специей или быть частью специального пряного микса в сочетании с мускатным орехом, черным перцем, кориандром, тмином., куркумой, имбирем, кардамоном, корицей и т.п.
2. Целая гвоздика используется в аюрведической и традиционной медицине для лечения различных заболеваний. Она может быть использована для приготовления отваров, чаев и масел для улучшения здоровья и борьбы с различными проблемами.
3. Бутоны сушеной гвоздики используется для создания ароматов, парфюмерных масел и духов благодаря своему интенсивному аромату.