Живая мука Мука гороховая цельнозерновая фермерская
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Настоящий фермерский продукт. Состав 100% горох, без каких-либо добавок и консервантов. Мука гороховая цельнозерновая из зеленого гороха сорта Мадрас, выращенного в экологически чистом черноземном районе на юго-западе Рязанской области. 2 кг Содержит все те полезные для организма вещества, которые удаляются на мукомольных предприятиях ради увеличения срока годности. Качество соответствует ГОСТ, все документы в наличии. Цельнозерновой продукт имеет уникальный состав, который существенно отличается от состава промышленной муки. Гороховая мука – это продукт, получаемый при измельчении зерен гороха, который позиционируется как диетическая и более здоровая альтернатива традиционной пшеничной муки.
Зерна гороха и муку из гороха используют адепты здорового питания, пациенты с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и худеющие. Компонент быстро восполняет нехватку витаминов и нутриентов, способствует длительному насыщению организма, помогает привести вес к желаемому показателю и улучшает общее состояние здоровья. Дополнительным преимуществом продукта является цена – гороховая мука стоит не дороже качественной пшеничной.
Уникальный вкус гороха, гороховой муки и продуктов из него – гармонично сочетается как с солеными, так и сладкими блюдами. Горох усиливает вкус пряностей и создает совершенно новую комбинацию вкуса, которая легко может претендовать на уровень ресторанного блюда.
Особое внимание необходимо уделить качеству растительного белка в горохе и продуктам из него. Нутрициологи сравнивают его питательность и степень усвояемости с нежирными сортами мяса. Концентрация витаминов и минералов в горохе и муке нередко превосходит мясные продукты. Более того, растительный белок гораздо быстрее, легче и эффективнее всасывается человеческим организмом, по сравнению с компонентом животного происхождения.
В горохе содержится сразу 2 вида клетчатки: растворимая и нерастворимая. Первая разновидность отвечает за предотвращение патологий сердца и сосудов, диабета, ожирения и рака. Растворимая клетчатка создает благоприятные условия для развития и питания так называемого «хорошего» микробиома. Как только клетчатка попадает в организм (вместе с гороховой мукой), то сразу же принимает консистенцию жидкого геля и буквально растекается по желудочно-кишечному тракту.
Гороховая мука редко используется в массовом производстве. Ее можно встретить только в локальных органических заведениях или в меню ресторанов. Сам компонент максимально доступен как в интернете, так и на полках ближайшего супермаркета, поэтому наиболее рационально использовать муку в домашней приготовлении. Смешивайте компонент с другими видами муки (пшеничной, гречневой, кукурузной), создавайте новые уникальные вкусовые сочетания и не забывайте экспериментировать с пользой для семьи! Приятного аппетита!