HOBBYHELPER HOBBYHELPER / Пажитник молотый (чаман, шамбала) 200 г
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Молотый пажитник (чаман, шамбала), упаковка - 200 г. Молотый пажитник имеет свое название в разных странах. Так, например, в Индии его называют шамбала, в Армении - чаман, а на Ближнем Востоке его называют хельба. Эта пряность на вкус сладковатая с легкой горчинкой. И имеет аромат свежескошенного сена. Пажитник, или фенугрек, является основным ингредиентом в известных индийских смесях специй, таких как карри и чатни. В наших краях и приграничных странах он является неотъемлемым ингредиентом в суджуке и в смеси для бастурмы. Эта пряность обогащает блюда из мяса и птицы ароматом и вкусом орехов, а также используется при изготовлении сыра, соусов и плова.