Для колбасок Приправа для острых колбасок на гриле с паприкой по-венгерски
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Приправа для острых колбасок гриль с венгерской паприкой. Дозировка приправы: 18 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 4 кг фарша. Рекомендуемая оболочка для колбасы: свиная черева. На 1 кг фарша вам понадобится:. Нежирная свинина от лопатки или ноги жирностью не более 10% - 800 г. Жирная грудинка - 200 г. Соль поваренная - 20 г. Приготовление фарша. Свинину и шпик без кожи пропустить через мясорубку с решеткой 8 мм. Добавить в фарш приправу для острых колбасок гриль с венгерской паприкой и соль. Перемешать фарш до образования однородной массы. Формовка колбасок. Наполнить натуральную оболочку фаршем и сформировать колбаски длиной примерно 15 см. Поместить колбаски в холодильник на несколько часов для остывания и маринования. Способ применения. Приготовить колбаски на гриле, на сковороде или запечь. Состав: молотый белый перец, молотая паприка, молотый мускатный орех.