ДляКолбас Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №7
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №7. Дозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша. Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная, черева говяжья Применение. Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №7 - завершающая линейку семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в госстандарте еще в 70-х годах и используются при производстве колбас и до сих пор. . Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №7 предназначена для изготовления полукопченых колбас например, Баранья полукопченая, Польская полукопченая, Московская полукопченая, Пермская полукопченая, Липецкая полукопченая, Озерская полукопченая и др. Также подходит для подчеркивания вкусов мясных паштетов, ливерных колбас. Смесь обладает ярким пряным ароматом и жгучестью.Состав:перец черный молотый, декстроза, кориандр молотый.