Для колбас Классическая смесь специй для колбас № 6
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Смесь пряностей Классическая для колбас № 6. Дозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша. Рекомендуемая оболочка колбас: свиная оболочка, говяжья оболочка Применение. Смесь пряностей Классическая для колбас № 6 по ГОСТу - одна из семи ГОСТовских приправ для приготовления колбасных изделий. Смеси пряностей № 1-№ 7 были обозначены в государственном стандарте еще в 70-х годах и до сих пор используются при производстве колбасных изделий. . Смесь пряностей Классическая для колбас № 6 имеет тонкий приятный аромат и остроту за счет входящих в ее состав всех специй и черного перца. Данная смесь используется для приготовления полукопченых колбас. Состав: декстроза, черный молотый перец, душистый молотый перец.