EcoHoreca Сумах 200 гр.
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Сумах — одна из самых популярных пряностей в восточной и кавказской кухне. Вкус приятный кисловатый, без ярко выраженного аромата. Молотый сумах изготавливается из ягод сумаха так называемого уксусного дерева сумах. Приправа сумах обладает прекрасными антиоксидантными свойствами. Ее используют при диарее, ревматизме, подагре и простуде, она помогает сбалансировать уровень холестерина в крови, препятствует отложению жира в кровеносных сосудах, очищает организм от токсинов. Пряность сумах можно использовать как в сыром виде, так и в тушеном, вареном, жареном виде в составе блюд. Сушеный сумах с успехом заменяет лимонный сок и уксус, поэтому его часто используют для посыпки жирного мяса и заправки овощных салатов. В Турции и Иране молотым сумахом щедро посыпают рис. Приправу сумах сочетают с оливковым маслом, гвоздикой и тмином. ТМ EcoHoreca предлагает только самые качественные травы и пряности. С любовью и заботой о наших клиентах.