Доктор Специй Желатин пищевой быстрорастворимый 150гр. BLOOM 220
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Желатин пищевой, желатин быстрорастворимый, желатин говяжий производства Доктор Специй.У нас собственное производство, наша продукция уже 12 лет на ведущем рынке. Сила нашего желатина 220 блум ,он прозрачен, сильно и быстро застывает, природный загуститель.
Пищевой желатин выделяют из продуктов животного происхождения, содержащих коллаген, подходит для спортивного питания, для правильного питания. Желатин очень широко используется в кулинарии, кондитерской, винокуренной, мясомолочной промышленности. Пищевой желатин выпускается в виде кристаллов, гранул, крупинок, пластинок, порошка. Его применяют при производстве мороженого, чтобы в нем не образовалось крупных ледяных комков. Он придает вязкость различным продуктам — студням, консервам, варенью. Его используют как желирующее средство для сохранения формы пастилы, зефира, мармелада, при производстве тортов и десертов, в составе которых есть желе, применяют при изготовлении соусов, кремов и муссов. Пищевым желатином осветляют некоторые напитки — соки, вино, пиво и минеральную воду.
Желатин используют для ухода за кожей, для укрепления и роста ногтей. Желатин очень полезен для суставов, костей и соединительной ткани, в нём присутствует аминокислота глицин, которая стимулирует мозговую деятельность, уменьшает психоэмоциональное напряжение, конфликтность, агрессивность и в то же время повышает умственные способности, улучшает засыпание.