Хлебница здоровья Соевый шницель 200 гр. 10 шт.
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Соевое мясо — это структурированный соевый белок. В нем содержится большое количество аминокислот и микроэлементов. При правильном приготовлении его не отличить от обычного мяса. Вариантов приготовления довольно много, например: овощное рагу, плов, суп и т. д. Ниже мы опишем вариант 1.
Для этого нам понадобится: соевый шницель; Одна головка лука; Одна морковь; Один болгарский перец; Специи по вкусу; Топленое масло «Житницы здоровья» (по вкусу можно добавить растительное масло). Перед приготовлением шницель необходимо замочить в кипятке, так как сама текстура довольно жесткая. Лучше сразу добавить в воду соль и любимые специи, чтобы соевое мясо впитало весь вкус и аромат. Оставьте мясо на 25-30 минут. Пока шницель набухает, подготовьте овощи. Очистите морковь и лук, удалите семена из болгарского перца. Лук мелко нашинкуйте. Морковь нарежьте средней соломкой. Нарежьте болгарский перец небольшими кубиками. Разогрейте масло на сковороде. Жарить рекомендуем на топленом масле от «Житницы здоровья», так как оно подчеркивает вкус любого блюда и придает ему легкий ореховый аромат. Выложите морковь на разогретую сковороду и обжарьте ее на медленном огне, помешивая, до румяности. Далее добавьте к моркови лук и болгарский перец. Обжаривайте около 5-7 минут до готовности лука и перца. Влейте в овощи около 100 мл. воды и томите на среднем огне под закрытой крышкой 5 минут. После того, как наше соевое мясо набухнет, отожмите его от жидкости и добавьте к овощам. Далее можно добавить еще соли и специй по вкусу. Тушить около 10 минут на среднем огне, помешивая. Если вода закончится, добавьте еще. После готовности можно добавить зелень. Наше мясо готово! Теперь к нему можно добавить любой гарнир: макароны, картофельное пюре, гречку, рис.
Приятного аппетита!