Азиатская еда Китайские сушеные грибы шиитаке, 1 кг
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Грибы шиитаке — очень полезный продукт, который с древних времен используется в азиатской кухне и медицине. Грибы шиитаке имеют мясистую текстуру и по вкусу напоминают нечто среднее между белыми грибами и шампиньонами. В процессе приготовления они впитывают вкус других продуктов: мяса, морепродуктов, соусов и специй. Благодаря этому их часто используют в качестве дополнительного ингредиента. При употреблении этих грибов снижается уровень холестерина в крови и нормализуется артериальное давление. Это делает шиитаке идеальной пищей для людей с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям. Кроме того, этот продукт совсем не содержит жиров, поэтому подходит для диетического питания. Грибы шиитаке содержат сложные углеводы — полисахариды, которые мягко, но эффективно воздействуют на иммунную систему, тем самым предотвращая образование раковых клеток в живом организме. Они способствуют усилению выработки клеточного белка интерферона, который блокирует размножение вирусов, усиливают защитные функции клеток организма и повышают его сопротивляемость.