Полезный шоколад ручной работы
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Готовые плитки от 300 руб за плитку
Наборы конфет от 650 до 1500 руб
Цена за 100 гр шоколада - от 400 до 550 руб
11 лет назад я увлеклась приготовлением сладостей из натуральных ингредиентов. А профессионально
шоколадом - относительно недавно, в 2019 году.
Для изготовления я отбираю самые качественные продукты. В составе преимущественно ингредиенты высокого качества. Поэтому, если Вы исключили из рациона белый сахар, рафинированные масла, соевый лецинтин и прочие вредности- шоколад придётся Вам по вкусу.
Состав: какао масло редкого сорта Fino de Aroma, кокосовый сахар, кокосовое молоко Vegan,
какао порошок или какао тертое, для окрашивания - натуральные пудры(например, клубника, шпинат,морковь)
В зависимости от Ваших предпочтений мы можем изготовить чёрный, молочный, цветной или белый, а также комбинированный шоколад.
Мой шоколад - это сочетание вдохновения, любви и импровизации. Я много экспериментирую со вкусами, формами, цветами. Почти всегда можно приобрести готовый экспериментальный шоколад.
Я вручную смешиваю все ингредиенты между собой в определенных пропорциях.
Чтобы текстура шоколада была более однородной вымешиваю его в меланжере (1.5-3ч гранитные жернова перетирают ингредиенты до однородного состояния), а уже после этого готовятся различные шоколадные изделия. Загрузка меланжера - 600 грамм, поэтому минимальный заказ - хотя бы 5 плиток одного вида. При этом приобрести готовые работы можно в любом доступном количестве, даже 1 шт
С обратной стороны шоколад украшен разными наполнителями. Изюминкой моего шоколада является фундук и грецкий орех из собственного сада, мы сами его собираем, раскалываем и сушим в дегидраторе при Т 40-45 градусов. Низкие температуры по максимуму сохраняют полезные свойства продукта.
Также можно добавить другие орешки, кокосовые чипсы, малину, клубнику и др.
в зависимости от того, что есть в наличии.
С радостью отвечу на все вопросы. Обожаю шоколад и довольных покупателей!:)
Стоимость рассчитывается индивидуально в зависимости от веса, вида и выбранных наполнителей
Средняя цена конфет - 75 руб/шт
Средняя цена плиток - 350 руб/шт
Батончиков - 150 руб/шт
Пишите, договоримся!)
Высылаю попробовать свой шоколад вместе с другими заказами из моего магазина)
Зависит от того, что есть в наличии)
Обычно - это конфеты, так как готовый шоколад быстро уходит )
Моя семья ест такой шоколад каждый день. Я сама могу съесть 200-250 грамм за раз ... Хорошая новость в том, что от такого шоколада не поправляешься! Но здесь, как и во всём - должна быть мера) Правда я пока этого не придерживаюсь))))
Больше фото в известной соц сети@tatiana_sunshine_
Свойства товара
- Материалы: какао масло, какао порошок, 100 % натуральные, кокосовый сахар, кокосовое молоко, натуральные красители, ягоды, виноградный сахар, фундук крым, орехи из собственного сада
- Размер: размеры разные Вес от 56 до 92-98 грамм, есть форма на 130 грамм если с начинкой, то может и около 190 получиться