STOING Глютен пшеничный 1 кг клейковина растительный белок
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Глютен - пшеничная клейковина для изготовления хлебобулочных изделий. Высокое качество пшеничного глютена.
Полезные свойства пшеничной клейковины заключаются в наличии в ней 18 видов аминокислот, необходимых для жизнедеятельности человека (метионин, лизин, треонин и др.). Также в глютене много витаминов группы В, А, Е, кальция, фосфора.
Употребление пшеничной клейковины в пищу способствует нормализации гемоглобина в крови, росту и восстановлению тканей, укреплению иммунитета, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, укреплению костей.
Использование глютена значительно упрощает процесс приготовления выпечки, а также гарантирует ее совершенные вкусовые качества, воздушную структуру и аккуратный внешний вид. Благодаря абсорбирующим свойствам глютен впитывает влагу, придавая тесту эластичную упругую структуру.
Пищевая ценность на 100 г:
белки - 70 г,
жиры - 0. г,
углеводы - 18 г.
Энергетическая ценность 352 кКал.