STOING Глутамат натрия 500 г STOING
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Глутамат натрия используется в качестве усилителя вкуса и аромата, а также заменителя соли в пищевой промышленности. Само по себе это вещество практически не имеет вкуса и запаха, но усиливает вкус мяса, птицы, морепродуктов, грибов и некоторых овощей, не оказывая никакого влияния на фрукты, сладости и яйца.
Глутамат натрия не только усиливает естественный вкус пищевых продуктов, но и освежает и оживляет вкусы, ослабленные в процессе обработки и длительного хранения, воздействуя на окончания вкусовых рецепторов.
Белый кристаллический порошок, несколько похожий по внешнему виду на соль или сахар, хорошо растворимый в воде. Почти без запаха, характерный вкус (очень слабый солено-сладкий).