Тендерайзер для мяса, 10,5 см
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Забудьте про шумные и неудобные отбивные молотки. Тендерайзер - новое слово на кухне каждой хозяйки. Представляем вашему вниманию удивительно полезный кухонный помощник. Те, кто пробовал использовать его на своей кухне, с радостью советуют это приспособление друзьям и знакомым. Тендерайзер — это ручной «разрыхлитель» для мяса. Его используют, чтобы ускорить процесс приготовления свинины, курицы, говядины, баранины и рыбы. Он поможет значительно сэкономить время, затрачиваемое на приготовление обеда. Но как же он работает? Отвечаем! Мясо одновременно прокалывается несколькими острыми ножами по всей своей площади. Благодаря этому оно становится мягче и нежнее, рассол и специи лучше проникают между волокон. Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее. Преимущества в следующем. В отличие от отбивания молотком, структура мяса не нарушается. Оно сохраняет свой внешний вид, что особенно важно при приготовлении праздничных блюд. При обработке тендерайзером происходит разрушение соединительных тканей (так называемых «жилок»). Мясо, обработанное нашим помощником, не теряет объём при тепловой обработке. Применение устройства позволяет значительно ускорить и облегчить процесс кулинарной обработки мясных кусков. При этом полностью сохраняются вкусовые качества продукта за счет сохранения в куске обрабатываемого мяса мясного сока, значительно улучшается товарный вид продукта, обработка происходит практически без отходов. Существенное дополнительное преимущество заключается также в гигиеничности процедуры, когда нет ни брызг, ни разлетающихся кусочков мяса. Подходит для размягчения и маринования кусков мяса, филе птицы или рыбы. Оснащен системой \"Замок безопасности\". Кухонная утварь совершенствуется, появляются новые гаджеты для кухни. И чтобы быть на вершине удобства и простоты, когда понадобится замариновать или пожарить рыбу, мясо, стейки или куриную грудку для запекания, барбекю, духовки Вы сможете с лёгкостью отказаться от отбивного молотка или отбивалки для мяса. Отбивать мясо больше не придётся.
Свойства товара
- Тип: Тендерайзер для мяса
- Длина, см: 10.5
- Материал рукояти: ABS пластик
- Материал: Нержавеющая сталь
- Цвет: Черный