Puratos Взбитые сливки Шантипак 26% 1л
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Сливки для взбивания Шантипак — это растительно-жировые сливки для украшения и наполнения кондитерских изделий любой сложности. Растительные сливки имеют нежный сливочный вкус с тонкими нотками ванильного мороженого. Профессиональные кондитеры и повара используют сливки Шантипак для прослойки тортов; наполнения эклеров, профитролей, кексов и других пирожных; для украшения любых десертов. Взбитые сливки можно использовать и в чистом виде при подаче свежих ягод и фруктов. - Быстро и легко взбиваются (перед взбиванием сливки необходимо охладить) - При взбивании увеличиваются в объеме в 3 раза - Имеют плотную консистенцию и однородную структуру, не теряя ее при отсадке из кондитерского мешка - Держат форму, сохраняют текстуру и свойства, не текут и не оседают при хранении - Крем устойчив к замораживанию, не растекается на готовых изделиях - Прекрасно сочетается со стабилизаторами, красителями, ароматизаторами и другими ингредиентами для выпечки.