Разработка меню бара под вашу концепцию
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Разработка полноценного меню бара (включая винную карту, крепкий алкоголь, коктейльную карту, б/а напитки) для любой концепции ресторана. Консультация на весь период согласования и введения меню. Просчёт себестоимости при предоставлении информации о стоимости продуктов. Создание полноценного файла со всеми показателями(cost, маржинальность, наценка). По желанию заказчика - созвон для обсуждения всех нюансов.
Информация о концепции заведения, целевой аудитории, объем продаж по предыдущему меню, себестоимости продуктов(по возможности), список поставщиков, спецификации от поставщиков.