Создание ТК для предприятий общественого питания
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Составлю ТК ( технологическая карта ) на любое блюдо мира.
Опыт в составление ТК 4, 5 года.
Делаю работу по госту с правилами составления тк и ттк на конкретные виды блюд.
Для того чтобы выполнить ваш заказ мне нужно от вас:
1 Название вашего предприятия (ресторан, кафе, столовая )
2 Название Блюда
3 Список ингредиентов и граммовки каждого из градиентов
4 Технология приготовления самого блюда ( в текстовом формате)
5 Ответственный на кухне (на пример шеф-повар , зам производством) нужно ФИО.
6 ФИО калькулятора
Вся информация ложится в тк , используется для его составления