Создание барного меню, ТК, ТТК
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Создам/исправлю барное меню, с возможностью добавления авторских коктейлей, удешевлю производство, удешевлю рабочую смену.
Создавал меню для тематических вечеринок, 90-ые, гавайская, неоновые, дни рождения, загородные.
Модернизирую коктейли из барной карты, восстановлю популярность старых коктейлей, воссоздам по-пожеланиям гостей вкусовой профиль.
Распишу описание технико-технологических процессов.
Создам коктейльную карту с максимальной маржинальностью каждого напитка.
Как дать правильную информацию для успешного выполнения работы:
• Что представляет из себя заведение, концепция.
• Город, район, расположение.
• Оборудование заведения, как кухонного так и барного.
• Описание персонала, количества и качества.
• Описание гостей, постоянных гостей.
Четкое описание заведения, гостей, персонала. Марочный отчет, прошлые наработки заведения и описать желаемый результат.