Мясо и мясные животные
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Мясо и мясные животные.
Автор: Крюков Н.А.
Год издания: 1913
Место издания, издательство: СПб.: тип. Б.Ф. Киршбаума (отделение), 1913. 148 с., ил.
Размер: 28х18,5 см.
Состояние: отличное
Переплет: В изящном новом цельнокожаном переплете, корешок книги украшен золотым тиснением. На передней обложке, в слепом тиснении, название книги в художественной рамке. Под переплетом сохранены обе стороны издательской обложки. Титульный лист отсутствует. На обложке штамп «От автора». Блок чистый. Закладка-лассе.
Избранные оттиски из Ежегодника Департамента земледелия 1912 г. С 30 иллюстрациями в тексте. Издание представлено в виде краткого очерка с характеристикой основных пород мясных животных. Разделено на главы по темам: I. Мясные животные II. Отбор животных для откорма III. Основные породы мясного скота в Англии IV. Симментальский скот. V. Английские породы овец. VI. Преимущество культурных свиней VII. Пол, возраст и вид животных. VIII. Методы кормления IX. Кормление в коровнике X. Оценка животных на ощупь XI. Болезни мяса XII. Мясо на английском рынке XIII. Численность животных в России по сравнению с некоторыми другими странами XIV. Общий обзор и выводы От автора: «Нам нужна богатая и сытая Россия. Последнее достижимо только в том случае, если важнейший после хлеба продукт питания — мясо — будет доступен всем классам населения. Как этого достичь, как это сделать — вот о чем целесообразно думать и рассуждать». Интернет-магазин антикварных книг Knigant. Способы оплаты: наличные из рук в руки, безналичный расчет, наложенный платеж, Western Union, Visa, MasterCard, Сбербанк, платежные карты МИР.
Бесплатная доставка по всей России!