Своййогурт Фермент для сыра Renmax 3 шт каждая на 100 литров
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Срок годности до августа 23, цена указана с учетом срока годности. Renmax 2100 - отличный фермент для приготовления сыра, который дает замечательный, ароматный сыр и подходит для всех видов сыров. Не содержит животных и химических компонентов. 100% химозин, по свойствам похож на телячий сычуг. Требует наличия ионов кальция для активности (используйте хлористый кальций). Прилагается инструкция по приготовлению крестьянского (домашнего) простого сыра для начинающих и общие рекомендации по использованию и делению фермента на порции (можно готовить от 200 г сыра за раз). Используйте свежее домашнее молоко, допускается использование пастеризованного молоко (результат на пакетированном пастеризованном молоке не гарантирован и зависит от качества молока). При наличии технологических карт и дополнительных компонентов, можно готовить дома такие сыры как Российский, Чеддер, Моцарелла, Брынза, Рокфор, Чечил, Гауда, Сулугуни, Адыгейский, Пармезан и другие. Удачного сыроделия!