Закваска HOUSE PEPSIN MICROBIAL RENNET, блок из 100 пакетиков по 1 г.
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Блок 100 пакетиков! Расход фермента 1 г на 100 л молока. Молокосвертывающие ферменты: пепсин 5%, ренин 95%. Для ускоренного созревания мягких сыров: Моцарелла, Чечил, Рикотта, Камамбер, Сулугуни, Буратта, Качокавалло, Рамболь, Мюнстер, Реблошон, Паста Филата. Зерве и др. В линейке производителя этот продукт представлен в жидком виде и предлагается к продаже во флаконах по 100 мл. Прилагается рецепт приготовления итальянской моцареллы. Страна бренда: Армения.