сочная культура Lactofarm ECO - Моцарелла
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Термофильная заквасочная культура для производства сыров с чеддеризацией сырной массы, таких как Моцарелла, Сулугуни, Чечил и др. В упаковке 5 пакетиков по 2 г., 1 пакет рассчитан на 50 литров молока. ВАЖНО: Для образования плотного сгустка к данной закваске необходимо приобрести молокосвертывающий фермент.