ФГУП «Экспериментальная биофабрика» г.Углич Мезо-термофильная закваска БК-Углич-№4Т
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Смешанная мезо-термофильная закваска БК-УГЛИЧ-№4Т, 1ЕА. БК-Углич-№4Т применяется при производстве твердых, полутвердых, мягких, рассольных, свежих сыров и сырных продуктов. Закваску БК-Углич-№4Т очень удобно использовать для создания сыров швейцарского типа. Кроме этого, с помощью этой закваски можно приготовить творог и творожные продукты. Применение при прямом внесении порошка: пакет на 40-50 л молока.