Danisco (Франция) Закваска CHOOZIT MA 11 25 DCU, на 500 л
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Мезофильные гомоферментативные культуры. Для приготовления мягкого сыра, сыра Эмменталь, незрелого сыра, творога, кварка, сметаны. Норма расхода: Мягкий сыр: 1 пакет на 400 литров молока. Сыр Эмменталь: 1 пакет на 400 литров молока. Фонтина: 1 пакет на 400 литров молока. Незрелый сыр: 1 пакет на 400 литров молока. Творог: 1 пакет на 500 литров молока. Кварк: 1 пакет на 500 литров молока. Сметана: 1 пакет на 500 литров сливок.