Шоколад молочный Irca 30% (шоколад в каллетах,каплях, дропсах)
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Шоколад молочный в каллетах (каплях, дропсах) IRCA (Италия) 1000 г. Идеально подойдёт для кондитеров, для фонтанов, для подарка, шоколад молочный кондитерский, шоколад бельгийский, ircacallebaut, sicao, каллебаут, сикао, ирка, шоколад в галлетах.IRCA является одним из самых крупных и уважаемых кондитерских концернов в Европе и по достоинству оценена профессиональными шоколатье: IRCA — самый популярный шоколад во Франции.Молочный шоколад, обладающий прекрасно сбалансированным традиционным вкусом. Используется для приготовления декора, конфет и разнообразных начинок. Область применения: - Глазирование кондитерских изделий, - Изготовление шоколадных конфет, - Изготовление шоколадного декора, - В составе кремов, муссов, начинок. Преимущества: - Прекрасно темперируется, - Широта использования: глазирование, изготовление конфет/ декора, в составе кремов и муссов,-Удобная форма выпуска для взвешивания, работы и оформления. Рекомендации по использованию: Чтобы ваши шоколадные формы и конфеты хорошо получились, необходимо четко выдерживать температурный режим кристализации шоколада. Он крайне важен, поскольку шоколад богат какао-маслами, отобранным по их характеристикам кристаллизации, что дает оптимальную кривую кристаллизации.
Свойства товара
- Тип: Шоколад
- Бренд: IRCA
- Форма выпуска шоколада: Фигурный
- Вес товара, г: 1000
- Вид шоколада: Молочный