SOST Поставка производителя Халяль Сертифицированный фермент пектиназа по разумной цене
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Описание продуктаПектиназа — это группа ферментов, которые разрушают центральную часть стенок растительных клеток. Ферменты – это белки, ускоряющие скорость реакции. Эти ферменты повсеместно используются в производстве фруктовых соков и виноделии. Также известные как пектиновые ферменты, их добавляют в корм для скота, чтобы помочь животным лучше переваривать корм. Они также продаются в качестве пищевых добавок для людей, способствующих пищеварению. Их можно извлечь из грибов, таких как Aspergillus niger. Гриб вырабатывает эти ферменты для разрушения средней пластинки растения, чтобы он мог извлекать питательные вещества из тканей растения и вставлять грибковые гифы. Если пектиназу кипятить, она денатурируется (разворачивается), что затрудняет соединение с пектином в активном центре и дает столько сока. При производстве соков и овощей рекомендуемая дозировка составляет 0,3-1,0 кг пектина на тонну сухого сырого продукта. материал. Раствор сырья должен быть отрегулирован до оптимального диапазона температуры и pH. перед добавлением этого фермента. Необходимая температура и pH должны поддерживаться во время обработки ферментом.1. Фермент пектиназа добавляется в корм скоту, чтобы помочь животным лучше переваривать пищу. Это улучшает здоровье их пищеварительной системы и помогает им лучше переваривать питательные вещества; 2. В пищевой и винодельческой промышленности эти ферменты часто используются в сочетании с амилазой, разлагающей крахмал, для осветления растворов; 3. Фермент пектиназа также используется, когда фрукты превращаются в мякоть, а затем экстрагируются для удаления сока, поскольку было обнаружено, что он повышает выход; 4. Другие области применения пектиновых ферментов в пищевой промышленности включают смягчение кожуры фруктов для облегчения их очистки, а также ферментацию кофе и чая. Вам может понравитьсяПочему выбирают нас? Логистика и оплатаСклад в США
Свойства товара
- Model NO: Pectinase Enzyme
- Nutrient Compositio: Omeprazole
- Resourc: Chemosynthesis
- The content of active substance: ＞90%
- CO: Available
- Sampl: Free Sample
- Stoc: In Stock
- Certificat: Organic/ISO/Kosher/Halal/FDA
- Appearanc: Yellow Powder
- P: 2.5-6.0
- Product Nam: Pectinase Enzyme
- Transport Packag: Aluminum Foil Bag/Cardboard Barrel
- Specificatio: 80 mesh
- Trademar: SOST
- Origi: China
- Production Capacit: 5000kgs/Month