Высококачественная искусственная добавка для икры Vital Wheat Gluten
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Описание продуктаЖизненно важный пшеничный глютенПшеничный глютенин, также известный как важный пшеничный белок, является хорошим модификатором теста и полимером с высоким содержанием белка, выделенным из пшеницы. Он состоит из различных аминофенолов и богат растительными белковыми питательными ресурсами. Использование технологии трехфазного разделения для отделения и извлечения пшеничного глютена из высококачественной пшеницы. Он содержит 15 незаменимых аминокислот и обладает такими характеристиками, как сильное водопоглощение, вязкоупругость, пластичность, способность к образованию пленки, адгезия, термофиксация и эмульгирование липосакции. Он широко используется в качестве основного сырья в пищевой промышленности и используется для производства высококачественных и разнообразных продуктов питания. В то же время он также широко используется в таких отраслях, как корм для животных, упаковка и одежда.Применение армирования лапши и выпечки в пищевых продуктахУникальная вязкоупругость порошка Guruan может улучшить прочность, смешивание и обработку теста. Его пленкообразующая способность вспенивания может сохранять воздух, контролировать расширение и улучшать объем, симметрию и текстуру. Термическая твердость обеспечивает необходимую структурную прочность и жевательные характеристики. Водопоглощение улучшает выход, мягкость и срок годности выпеченных изделий. Применение в обработке лапши. При производстве подвесной лапши добавьте 1% -2% зерновой пыли, из-за формы листа мягкость увеличивается, поэтому полученный для улучшения подъема, увеличения прочности, улучшения тактильности эффекта, приготовления лапши, может уменьшить ингредиенты лапши для растворения супа, повысить эффективность приготовления лапши. Применение в рыбных, мясных и птицеводческих продуктах. Зерновая мука может одновременно объединять жир и воду, увеличивая содержание белка, что делает зерновую муку в мясе. Существуют также широко распространенные применения в рыбных и домашних продуктах. Глютен улучшает использование говядины, свинины и баранины с помощью процесса организационной реконструкции. Применение аналогов сыра и пиццы. Искусственный сыр, изготовленный из порошка Guruan, неотличим от натурального сыра по текстуре и вкусу. При использовании отдельно или в сочетании с соевым белком он заменяет дорогой казеинат натрия и значительно снижает стоимость производства сыра. Порошок Kluang также используется для укрепления поверхности пиццы, обеспечивая хрустящую текстуру, которая делает внешнюю корочку хрустящей, добавляет жевательную текстуру и уменьшает перенос влаги из соуса во внутреннюю часть пиццы. Количество добавки составляло 1%-2% от матрицы пшеничной муки. Применение в качестве приправыПорошок Guruan также используется для приготовления соевого соуса и для производства глутамата натрия. Высокое содержание глутамикуламина в порошке Guruan делает его идеальным первичным материалом для производства последнего. По сравнению с традиционным соевым соусом, соевый соус, приготов
Свойства товара
- Model NO: H-VG002
- Nutrient Compositio: Protein
- Resourc: Natural
- Storag: Cool Dry Place
- MO: 1kg
- Applicatio: Food Supplement
- Usag: Food Industry
- Other Name: Wheat Gluten Powder
- Typ: Proteins
- Gluten Typ: Water Gluten
- Colo: Light Yellow
- Weigh: 25 Kg
- Grad: Food
- Packag: Bag
- Transport Packag: Plastic Bag Lined with Double-Wrapped Polyethylene
- Specificatio: Food grade
- Trademar: hugeroc
- Origi: China
- Production Capacit: 1000000tons/Month