Глицин/L-глицин 99% чистоты для пищевой добавки CAS 56-40-6
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Описание продуктаГлицин/L-глицин 99% чистоты для пищевой добавки CAS 56-40-6Глицин, или Gly или G, представляет собой самую низкую молекулярную массу из 20 белковых аминокислот. Это белый или желтоватый кристалл, растворимый в воде и имеющий сладкий вкус. Боковая связь глицина представляет собой атом водорода. Глицин не является оптически изомерным, поскольку его альфа-углерод также имеет атом водорода. Поскольку боковая связь глицина настолько мала, она может занимать место, которого не могут занимать другие аминокислоты, например, аминокислоты внутри спирали коллагена. В некоторых белках (таких как цитохром, миоглобин и гемоглобин) он меняется со временем относительно мало, поскольку если его заменяет более крупная аминокислота, меняется вся структура белка. Большинство белков содержат лишь небольшое количество глицина, за важным исключением коллагена, который на одну треть состоит из глицина. Внешний вид и свойства: кристаллический порошок от белого до почти белого цвета. Плотность: 1,595. Точка кипения: 233°С. Точка плавления: 240°С (разл.). .)(лит.)Точка вспышки: 145°C. Растворимость в воде: 25 г/100 мл (25°C).Стабильность: Горючий. Несовместим с сильными окислителями. Условия хранения: 2–8°CГлицин (глицин, сокращенно Gly), также известный как аминоуксусная кислота, представляет собой незаменимую аминокислоту, химическая формула которой — C2H5NO2. Глицин является составной аминокислотой эндогенного антиоксиданта, восстанавливающего глутатион. Его часто дополняют экзогенными источниками, когда организм испытывает сильный стресс. Иногда его также называют полунезаменимой аминокислотой. Твердый глицин представляет собой кристаллический порошок от белого до почти белого цвета, без запаха, нетоксичный, легко растворимый в воде и почти нерастворимый в этаноле или эфире. Используется в фармацевтической промышленности, биохимических экспериментах и органическом синтезе. Это самая простая аминокислота в аминокислотном ряду, которая не является незаменимой для человеческого организма. В молекуле присутствуют как кислотные, так и основные функциональные группы. Он может ионизироваться в воде и обладает сильной гидрофильностью. , Но это неполярная аминокислота, растворимая в полярных растворителях, но трудно растворимая в неполярных растворителях, имеющая более высокую температуру кипения и плавления. Глицин может представлять различные молекулярные формы, регулируя кислотность и щелочность водного раствора. Функция1. Глициновый порошок используется в качестве ароматизатора, подсластителя и пищевой добавки. 2. Глициновый порошок применяется при производстве алкогольных напитков, продуктов животного и растительного происхождения.3. Глициновый порошок применяют при приготовлении соленых овощей и сладких джемов.4. Глициновый порошок также используется в качестве добавки для приготовления соленого соуса, уксуса и фруктового сока, чтобы улучшить аромат и вкус пищи и повысить ее питательность.5. Глициновый порошок используется в качестве консерванта для рыб
Свойства товара
- Model NO: YX-2023052
- Nutrient Compositio: Vitamin
- Resourc: Natural
- The content of active substance: 61%~90%
- Melting Poin: 240 °c (DEC.)(Lit.)
- Water Solubilit: 25 G/100 Ml (25 ºC)
- Storage Condition: 2-8ºC
- Stabilit: Stable. Combustible. Incompatible with Strong Oxid
- Deliver: by Sea or by Air
- Delivery Tim: Within 5-7 Days
- CO: Available
- For: Powder
- Appearance and Propertie: White Solid
- Log: -0.27000
- Flash Poin: 145ºC
- Boiling Poin: 233°c
- Exact Mas: 75.03200
- Ps: 63.32000
- Molecular Weigh: 75.06660
- Transport Packag: 25kg/Bag or Drum
- Specificatio: 25Kg/Bag or Drum
- Trademar: YANXI
- Origi: China Shandong
- HS Cod: 2922499990
- Production Capacit: 5000kg/Month