Фабрика поставляет высококачественный белок пшеничный глютеновый порошок для хлебопекарной промышленности
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Описание продуктаПшеничный глютен отделяется и извлекается из высококачественной пшеницы с помощью технологии трехфазного разделения. Он содержит 15 видов незаменимых аминокислот и обладает многими характеристиками, такими как сильное водопоглощение, вязкоупругость, растяжимость, пленкообразуемость, адгезионная термокоагуляция, липосакция и т. д. СертификатыУ нас есть полный набор сертификатов, таких как KOSHER, HALAL, HACCP, BRC, ISO9001, ISO22000 и IP. Упаковка и доставкаВнешний слой - бумажно-полимерный мешок, внутренний - пищевой полиэтиленовый пластиковый мешок. Вес нетто: 25 кг/мешок; Без поддона - 22MT/20'GP, 26MT/40' HC; С поддоном - 18MT/20'GP, 26MT/40'GP; СпецификацияПрименение1.Хлеб.При производстве муки для выпечки хлеба добавление 2-3% пшеничного глютенового порошка (которое может быть увеличено или уменьшено в зависимости от фактической ситуации) может, очевидно, улучшить водопоглощение и повысить устойчивость теста к перемешиванию, сократить время его брожения, увеличить объем хлебобулочных изделий, сделать текстуру хлеба нежной и однородной, а также значительно улучшить цвет, внешний вид, эластичность и вкус. Это также может сохранить аромат хлеба и влажность, сохранить свежесть и нестареемость, продлить срок хранения и увеличить питательные ингредиенты хлеба.2. Лапша, вермишель и пельмени. При производстве лапши быстрого приготовления, вемишели и пельменей добавление 1-2% порошка пшеничной клейковины может, очевидно, улучшить технологические свойства продуктов, такие как сопротивление давлению (удобно для транспортировки и хранения), сопротивление изгибу и сопротивление растяжению, а также повысить прочность лапши (улучшить вкус), которая не ломается, устойчива к замачиванию и нагреванию. На вкус скользкая, нелипкая, богатая питательными веществами.
Свойства товара
- The content of active substance: 61%~90%
- Production Capacit: 3500 Mt/Months
- HS Cod: 1109000000
- Origi: China
- Trademar: xinruiguan
- Specificatio: 25kg/bag, 1000kg/bag
- Transport Packag: The Outer Is Paper-Polymer Bag, The Inner Is Food
- Model NO: Vital Wheat Gluten
- Resourc: Natural